「かつのりな農園」のピリッとからし菜で、おばあちゃん直伝のお漬物♪

お手製なすびの漬物です。腐らないか心配だったし見た目が危うい感じしましたが大丈夫でした。なかなかおいしかったです。３日つけていました。漬物やりはじめたらおばあちゃんに大きく一歩前進ですね！-2025.07.11.fri👼

おばあちゃん直伝の茄子の漬けもの☆本当に簡単に美味しくできちゃいます♪

子供の頃、茄子を塩もみして大葉を刻んで・・・おばあちゃんが作ってくれた塩もみのアレンジです。大葉にんにく醤油の濃い味がお酒のつまみにぴったりです。

八百屋さん直伝のレシピですみょうばんの代わりに錆びたクギを入れても色が鮮やか　鉄分が豊富　でいいそうです

おばあちゃん直伝レシピ(^ ^)柑橘類の皮を使用。サッパリ爽やかな白菜のお漬物です！

母直伝♪

しょっぱすぎず甘すぎないちょうどいい味です。ご飯にピッタリです。

ごはんの甘みが、なすをよりおいしくしてくれる漬物です。

あと一品欲しいときの、３分クッキング♪

おばあちゃんからの伝統の味

将来、家にお嫁さんが来たら作ってもらいたいと、夢見るおばさんです。