胚芽押麦☆フライパンDEグラノーラ
aottyu @cook_40108969
小さな子がいる我が家、オーブンの具を混ぜて返してが面倒なので、IHとフライパンでグラノーラ作成！火も使わず熱くないです。
このレシピの生い立ち
フライパンで少量から自分好みのグラノーラを作りたくて。過度な油の酸化も避けられますね！
胚芽押麦☆フライパンDEグラノーラ
小さな子がいる我が家、オーブンの具を混ぜて返してが面倒なので、IHとフライパンでグラノーラ作成！火も使わず熱くないです。
このレシピの生い立ち
フライパンで少量から自分好みのグラノーラを作りたくて。過度な油の酸化も避けられますね！
作り方
- 1
材料はこんな感じです。適当に家にあったもの達を集合。
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- 2
IHは160度に設定、☆の調味料と、胚芽押し麦、ナッツ類（カボチャの種、アーモンド、クルミ）を入れる
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- 3
蓋をして5〜10分置きに混ぜ、好みの焼き加減まで加熱
- 4
目安は、ネトネトがペタペタになるまでぐらい。手にとって少し冷ますと指にくっつかない程度になります
- 5
仕上げに、その他の材料とシナモンを入れる。5分ほど蓋をしないで煎って混ざったら出来上がり
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コツ・ポイント
ドライジンジャーの香りが少しオトナ。甘さもかなり控えめにしてあります。色々な食感が楽しいですね！
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クランチーグラノーラID : 20620654のレシピを、オーブンなしで作れるようにしました☺白砂糖、乳製品不使用☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903397
