旨っ!3つの調味料deミートボール風

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

調味料は、醤油・みりん・めんつゆの3つ
ゴロゴロ入った玉ねぎが美味しい!
簡単に作れるミートボールです★
このレシピの生い立ち
今日の晩ご飯☆
旦那様、大絶賛!

旨っ!3つの調味料deミートボール風

調味料は、醤油・みりん・めんつゆの3つ
ゴロゴロ入った玉ねぎが美味しい!
簡単に作れるミートボールです★
このレシピの生い立ち
今日の晩ご飯☆
旦那様、大絶賛!

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材料

2~3人分
  1. 牛豚合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. 塩、こしょう 少々
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ★醤油 大さじ1.5
  8. ★みりん 大さじ1.5
  9. めんつゆ 大さじ1.5
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉、卵、塩・
    こしょう、マヨネーズ、片栗粉をよく
    混ぜ合わせる

  2. 2

    粗いみじん切りの
    玉ねぎを混ぜる

  3. 3

    フライパンにやや多めのサラダ油を熱して、2のお肉を丸っこく置いて、両面
    こんがりと焼く

  4. 4

    火が通ったら、★を加えて煮絡める

  5. 5

    タレがまだ残っているうちに、水溶き片栗粉を加え混ぜる

  6. 6

    美味しいのが
    できた~!

コツ・ポイント

5で、タレが残っている状態で
水溶き片栗粉を加えてください☆

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