さんまの唐揚げ

スピプー
スピプー @cook_40055329

秋刀魚に片栗粉をまぶし、油で揚げました
大根卸しとポン酢をかけて食べます
このレシピの生い立ち
毎日食べたい魚料理の我が家の献立生活のレシピの一つです

さんまの唐揚げ

あきやん☆☆'s cooksnap of when they made さんまの唐揚げ.
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秋刀魚に片栗粉をまぶし、油で揚げました
大根卸しとポン酢をかけて食べます
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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. 大根 1５０グラム
  3. 青じそ 3枚
  4. 　　塩、こしょう 適量
  5. 　　片栗粉 適量
  6. 　　油 適量
  7. ぽんず 適量

作り方

  1. 1

    さんまは頭とはらわたを取り除き3枚に卸し
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    水気をふき取り片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱しカリッと色ずくまで揚げる

  4. 4

    器に盛り卸し大根を添えポン酢で食べる

コツ・ポイント

カリッと揚げる
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