豚・じゃが・キャベのキムチ炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
食欲増進にキムチ炒めをどうぞ！
このレシピの生い立ち
たまにある、何かを無性に食べたくなるシンドローム。今回はキャベツでした！
豚・じゃが・キャベのキムチ炒め。
食欲増進にキムチ炒めをどうぞ！
このレシピの生い立ち
たまにある、何かを無性に食べたくなるシンドローム。今回はキャベツでした！
作り方
- 1
薄切りの豚ロース肉をカットします。
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- 2
ごま油をひいた中火のフライパンで、お肉を炒めます。
-
- 3
厚さ５㎜弱に切ったじゃがいもを投入します。
-
- 4
じゃがいもに半分以上火が通ったら、手で適当にちぎったキャベツを投入します。
-
- 5
キャベツがしんなりしてきたら、★を合わせたものを回し入れて仕上げます。
-
- 6
オプションでコショウ系の香辛料を振ってもよいかと…。
-
コツ・ポイント
じゃがいもを薄からず、厚からずに切ります。キャベツは炒めていくと嵩が減るので、もっと多くてもいいです…。
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