茄子のチーズはさみ揚げベーコン巻きフライ
新宿トモ @cook_40043339
余った茄子を使い、ちょっと手間の掛かったコクのあるフライ
このレシピの生い立ち
茄子が２個余ったので、いい方法（従業員同士取り合いにならない）はないかなと作成
茄子のチーズはさみ揚げベーコン巻きフライ
余った茄子を使い、ちょっと手間の掛かったコクのあるフライ
このレシピの生い立ち
茄子が２個余ったので、いい方法（従業員同士取り合いにならない）はないかなと作成
作り方
- 1
茄子は半分に切ったら、それぞれ真ん中に切れ目を入れ、チーズを入れます。そのあとベーコンで巻き、楊枝２本を刺して固定します
-
- 2
●の材料をボールでよく混ぜ合わせたあと、茄子を入れてよくつけましょう
-
- 3
次はパン粉をまんべんなくつけます
-
- 4
油に入れ、カラッと表面をキツネ色になるまで揚げます
-
- 5
キッチンペーパーうあ新聞紙の上に乗せて油を落とします
-
- 6
オーブントースターにアルミホイルをしき、３～４分ほど焼きましょう
-
- 7
うまく包丁で半分に切り、皿に盛りつけて完成
-
コツ・ポイント
茄子にチーズをうまく挟み、ベーコンで巻いたあと、いかに衣をうまくつけて揚げるかが重要です
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
おつまみフライ「はんぺん色々はさみ揚げ」 おつまみフライ「はんぺん色々はさみ揚げ」
居酒屋メニューのはんぺんチーズ揚げを改良しました。おつまみでもいいし、子供が好きそうなモノにもなりました。
-
-
おしゃれな茄子のベーコン巻きフライ。 おしゃれな茄子のベーコン巻きフライ。
ワインに合うおしゃれな茄子のフライ！少し手間をかけて見ました。トマトと胡瓜を使って爽やかタルタルソースもオススメです。
-
茄子のベーコンチーズ挟みフライ♪♪ 茄子のベーコンチーズ挟みフライ♪♪
茄子の定番はさみ揚げもフライにするとこれもまた美味しい♪♪トロトロ茄子とチーズ♡ベーコンと大葉の香り♡最高です♪♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904324
