簡単副菜 レンコンきんぴら
Megmonica @cook_40116407
ナンプラーの臭みが全くなく、れんこんがおいしくたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに色んな具材をいれて作るようになりました。ナンプラーのおいしさに気づく一品です！
簡単副菜 レンコンきんぴら
ナンプラーの臭みが全くなく、れんこんがおいしくたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピに色んな具材をいれて作るようになりました。ナンプラーのおいしさに気づく一品です！
作り方
- 1
レンコンを5mm程度の薄切りにし、酢にさらします。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンにレンコンをいれ、炒めます。しんなりしたら★の調味料、鰹節、いりごまを入れて完成。
- 3
今回は余っていたしめじとズッキーニを入れて作りました。（写真参照）
コツ・ポイント
ナンプラーをいれすぎると、独特の臭みがでるのでそのときのレンコンや他の具材の量をみて味付けは調整してください！
冷蔵庫にいれれば、常備菜として１〜２日持ちます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
◆簡単副菜♡美味しいレンコンのきんぴら◆ ◆簡単副菜♡美味しいレンコンのきんぴら◆
短時間で箸休めになる副菜♡レンコンをスライスして炒めるだけです♡スライスしているのですぐ火が通りあっという間に完成♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904692
