レンジで簡単♪鶏ささみの梅ドレサラダ☆
つむたん @tumutan
レシピ本に掲載していただきました！レンジで簡単に出来るダイエットおかず♪梅のすっぱさがマイルドで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるヘルシーお肉料理を考えました。
梅ドレッシングはいつも自分が作っているものをヘルシーにアレンジしています☆
ブログもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大に手でちぎります。えのきは石づきを落として半分に切ります。ささみは筋を取っておきます。
- 2
耐熱皿にきゃべつとえのきを入れ、塩少々を全体にまぶしてから600wで1分30秒レンジにかけます。別に取り分けておきます。
- 3
同じ耐熱皿にささみに塩、酒をまぶしてレンジ600ｗで2分加熱し、そのまま蒸し汁につけて置いてあら熱を取っておきます。
- 4
３の蒸し汁と●をよく混ぜ合わせて、ささみを合えます。２の野菜も加えて出来上がりです♪
- 5
1人分のレシピですが、少しボリューム多めです。副菜としてなら2人分の量です♪我が家は副菜として夫婦で食べています☆
コツ・ポイント
加熱にはシリコンスチーマーを使用すると作りやすいです。
３でささみを加熱した後は、蒸し汁にそのままつけておくとパサパサになりにくいです。
野菜は違うものでも代用可能です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904781
