いろいろ使える！！鶏ささ身の酒蒸し
miomamakc @cook_40120033
これさえあれば、もう1品、すぐに作れちゃう！！
このレシピの生い立ち
どんな料理にも万能な鶏ささ身を、さっと料理に使えるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て耐熱袋に入れて、モミモミ。
レンジで、1分40秒チンしたらひっくり返してもう1分40秒チン。 -
- 2
そのまま冷めるまで放置。
-
- 3
冷めたら、使いやすい様に割いて小分けに。
冷凍保存も出来ますよ！！ -
- 4
きゅうりを細切りにして、ゴマだれかけたら1品出来上がり！！
-
コツ・ポイント
そのまま冷めるまで放置するのがパサパサにならず、しっとり感を残すコツです。
レンジの時間は余熱で火が通るので、表面が白く火が通る程度の時間でOKです。
ささ身の大きさやお家のレンジによって、調節してね。
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