栄養満点☆小松菜の混ぜご飯
tairyomam @cook_40269727
野菜嫌いな子供も大好きな食べやすい混ぜご飯です！カルシウムたっぷりで栄養満点☆
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えて頂いたレシピです。あまり野菜が得意でない子供たちもおかわりするほど大好きで、我が家では大人気です！シンプルで飽きのこない味で、食材を代えてアレンジもでき、なんといっても簡単！！とても重宝なレシピです！！先輩ありがとう！
栄養満点☆小松菜の混ぜご飯
野菜嫌いな子供も大好きな食べやすい混ぜご飯です！カルシウムたっぷりで栄養満点☆
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教えて頂いたレシピです。あまり野菜が得意でない子供たちもおかわりするほど大好きで、我が家では大人気です！シンプルで飽きのこない味で、食材を代えてアレンジもでき、なんといっても簡単！！とても重宝なレシピです！！先輩ありがとう！
作り方
- 1
ご飯を炊く。残り物の冷やご飯を使う場合は温めておく。
- 2
小松菜は細かく刻み、にんじんはみじん切りにする。
- 3
油揚げを細かく刻む。（私は熱湯をかけて油抜きをしてから使います。）
- 4
熱したフライパンにごま油を入れ、にんじん、小松菜を炒め、塩こしょうをふる
-
- 5
にんじんと小松菜がしんなりしたら、油揚げとしらすを入れ炒める
-
- 6
めんつゆを入れ炒める
- 7
温かいご飯に混ぜる
コツ・ポイント
小松菜の他に大根葉、かぶの葉、青梗菜など青葉のものならなんでも合います！しらすの代わりにベーコンや鶏挽き肉、炒り卵もありです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906242
