春☆なばな(菜の花)とベーコンの卵炒め
ルナＰボール @cook_40147184
10人話題入＆カテゴリ掲載♡なばなを使った簡単な春の炒め物！お花見弁当にも◎なばなの代わりにほうれん草でも♡
このレシピの生い立ち
なばなを使って、色とりどりの炒め物を作りました！なばなはビタミンCたっぷり☆炒め物でビタミンCも逃がしません＾＾
春☆なばな(菜の花)とベーコンの卵炒め
10人話題入＆カテゴリ掲載♡なばなを使った簡単な春の炒め物！お花見弁当にも◎なばなの代わりにほうれん草でも♡
このレシピの生い立ち
なばなを使って、色とりどりの炒め物を作りました！なばなはビタミンCたっぷり☆炒め物でビタミンCも逃がしません＾＾
作り方
- 1
なばなは3cmくらいにカットし、ベーコンは一口サイズにカットします。ボウルに割りほぐした卵と★を混ぜ合わせます。
- 2
油を熱したフライパンでなばなとベーコンを炒めます。なばなが軽くしなっとしたら、別皿に取り出しておきます。
- 3
フライパンを綺麗にし、バターを熱します。卵を入れ、フチが固まりかけたら火を弱火（とろ火）にし2で炒めた具材を加えます。
- 4
弱火（とろ火）のまま手早くさっくり炒め合わせたら完成です！
- 5
♡2014/12/28♡
話題入りしました!お試しいただいた方、レポ下さった方皆さまに感謝です♡有り難う御座います♡
コツ・ポイント
卵に具材を加えたら短時間、弱火で軽く炒めてください。お弁当に入れる場合は卵はしっかり炒めた方がいいですが、食卓に出してすぐ食べる場合は半熟がオススメです。
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