カリっふわっとろーり豚肉のポテトフライ
ポムポムリアン @cook_40270875
出来たてアツアツで食べると♬
カリっ ふわふわっ とろーり
こどもたちのテンションがあがっちゃう
一品です！！
このレシピの生い立ち
こどもたちが好きな物集めてつくりました！！
カリっふわっとろーり豚肉のポテトフライ
出来たてアツアツで食べると♬
カリっ ふわふわっ とろーり
こどもたちのテンションがあがっちゃう
一品です！！
このレシピの生い立ち
こどもたちが好きな物集めてつくりました！！
作り方
- 1
1.じゃがいもの皮をむき小さく切る
- 2
2.じゃがいもと牛乳を鍋に入れ、じゃがいもが
柔らかくなるまで煮る。 -
- 3
じゃがいもを潰しマッシュポテトを作る
- 4
小麦粉を敷いたお皿の上に薄切りの豚肉をひろげて、マッシュポテトを塗る。
さらにその上にチーズをお好きなだけのせる -
- 5
はじからくるくるっと丸めて両端を潰して、
俵型に成形する。塩コショウ小麦粉を付け溶き卵に通して
パン粉をまぶします。 -
- 6
これを180度の油で約5分かけてあげて
出来上がり！！今回は出来上がりに粉チーズとパセリをふりました。
コツ・ポイント
揚げる時は焦らずちょっと長めに揚げ下さい☆
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