早い・簡単・美味い！このレシピの生い立ち友達のお家で頂いてからはまってしまいました♪トッピング色々は色々してみたいタチなので、楽しんでます。
青じそもしくは、エゴマは千切りに。
どんぶりにご飯を盛り、すりごま、ゴマ油を好みの量振りかける。
2にもみのり、おぼろ豆腐の順に盛り、最後に千切りにした青じそ等をトッピング。食べる時に好みの量で生醤油をかけて頂く。
コツ…なんてものはありません!!ポイント…豆腐はとにかく美味しいものを!!おぼろ豆腐のような柔らかいもの。トッピングに使う青じその代わりにエゴマの葉も良い香りでそそられます。刺激も欲しい方はラー油やわさび、生姜等お好みで添えて下さい
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