豚肉の温玉しょうが焼き丼

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フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303

豚肉のしょうが焼き丼
温泉たまごをマヨネーズを添えて
このレシピの生い立ち
味の濃い豚肉のしょうが焼きに、たっぷりの野菜と温泉たまごをのせた大満足できる丼です★

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材料

2人分
  1. ご飯 300ｇ
  2. 豚肉薄切り 300ｇ
  3. 温泉たまご 2個
  4. サラダ菜 適量
  5. キャベツの千切り 適量
  6. しょう油 大3
  7. みりん 大3
  8. 酒 大1
  9. 砂糖 少々
  10. しょうが(チューブ) 大1
  11. マヨネーズ 大2
  12. キャノラー油 適量

作り方

  1. 1

    1.キャベツは千切りにして、水にさらして、ザルにあげておく。

  2. 2

    2.フライパンにキャノラー油を入れて、豚肉を焼く。

  3. 3

    3.②にしょう油、みりん、酒、砂糖、しょうがを入れて絡める。

  4. 4

    4.器にご飯を盛り、サラダ菜と①をのせてマヨネーズをかける。

  5. 5

    5.③と温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

たれは、多めに作ってご飯に絡めて食べて下さい。

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レシピ作者

フレッシュ卵卵
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
に公開
簡単！美味しい！卵を使ったメニューをご紹介します♪愛媛県で、たまごの生産・製造・販売を行っている「ＪＡえひめフレッシュフーズ株式会社」のページです。インスタグラム始めました♪　→　@ja_ehime_freshfoods
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