温玉のせしょうが焼き丼。
RINAmatin @cook_40051877
甘辛味がしっかりからんだ極薄のしゃぶしゃぶ肉とピリッと辛いキムチをのせて、食欲をそそるどんぶりに♡
このレシピの生い立ち
テレビでおいしそうなレシピがやっていて、参考にアレンジして作ってみました。
温玉のせしょうが焼き丼。
甘辛味がしっかりからんだ極薄のしゃぶしゃぶ肉とピリッと辛いキムチをのせて、食欲をそそるどんぶりに♡
このレシピの生い立ち
テレビでおいしそうなレシピがやっていて、参考にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
ボールに豚肉を入れ、しょうがと（＊）を加える。手でよくもみ込んで調味料を全体にからめ、そのまま３分ほどおく。
- 2
キムチはかるく汁気をきり、食べやすく切る。きゅうりはへたを切り、斜め薄切りにしてから、縦に細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を漬け汁ごと加える。ほぐしながら２分ほど炒め、肉の色が変わったら火を止める。
- 4
器にご飯を等分に盛って豚肉をのせ、キムチ、きゅうりを1/2量ずつ添えて、温泉卵を１個ずつ割り落とす。
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なーくん -
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生姜焼き丼なのに、ビックリど～ん♪ 生姜焼き丼なのに、ビックリど～ん♪
みんなが一口目でビックリする丼もの。ごはんは少な目なのにボリューミィ～♪食べ盛りの息子も大満足♪誰にでも、簡単に作れます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137966
