簡単☆茶碗蒸し
niizuma763 @cook_40270925
いつかの離乳食に役立ちますよ〜に☆彡
このレシピの生い立ち
祖母からのお吸い物の素をヒントにクックパッド頼りに初めて作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵と水と砂糖を混ぜ合わせる！
(混ぜ合わせる前に卵の白いところは取り除く)
ゆっくり丁寧に混ぜたら、ザルなどでこしておく - 2
お湯にお吸い物の素を溶かしておく。そして、冷ます。
- 3
お吸い物が溶けて冷めたら、卵のだしと泡だてないようによく混ぜる。
- 4
好きな器に♪
好きな材料を入れて、混ぜ合わせただしを適量注ぐ。今回は鶏モモ身、蒲鉾、大葉でした〜 -
- 5
大きな鍋に水をはって、沸騰させてから
蒸し出す！
最初は強火〜中火へと。
ずらして蓋をし15〜20分蒸す☆ -
- 6
竹串を指して、自分好みの硬さへ(^.^)
出来上がり♡
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