トマトとお茶漬けで！和風冷製スパゲッティ
meg_yua @cook_40059677
夏にピッタリ！サッパリしているので食欲が無くても食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
テレビで見たそうめんが美味しそうだったのでパスタでも出来ないかと思って☆
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹でます。茹で方は通常で、茹で上がったら冷たい氷水でしめます。
- 2
茹でている間に…
トマトをすりおろします。そこにお茶漬けの素を入れて混ぜます。 -
- 3
☆の調味料を入れて味を整え、4つに切ったミニトマトも加えて、ソースの出来上がり。
- 4
水気をよく切った麺をソースとよく絡め、盛り付けます。
- 5
盛り付けた麺の上から残りのソースをかけ、周りにベビーリーフや大葉を散らす。
-
- 6
大葉だけでも*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
ソースはかけるより絡めるのがポイント！
お好みで白ごま、オリーブオイルをかけてもOK☆
お茶漬けの素は、普通の物か海苔や梅などがオススメ！鮭茶漬けはちょっと違うみたいですが、梅干しを1つ入れると良いかも！
塩は味見しながら調整してください。
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