砂糖不要で低カロリーなやわらか水羊羹

あきち724
あきち724 @cook_40039477

おはぎなどで余ったあんこで砂糖を使わずに低カロリーで簡単なプルプル水羊羹つくりませんか？
このレシピの生い立ち
余ったあんこの低カロリーな水羊羹を大量に食べたくて

砂糖不要で低カロリーなやわらか水羊羹

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材料

ワンプレート 約190.5キロカロリー
  1. 24個に切った場合 約7.94キロカロリー
  2. つぶあん 100グラム
  3. こしあん 30グラム
  4. 寒天 2グラム
  5. 水 200CC

作り方

  1. 1

    材料を始めに準備する。

  2. 2

    鍋に水と寒天を入れて混ぜながら中火で温め寒天を溶かす

  3. 3

    2にあんこを入れ混ぜ合わせながらプツプツと沸騰するまで混ぜ合わせる

  4. 4

    水で濡らした型に流し入れ、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やせば完成です

コツ・ポイント

寒天をきちんと溶かすのがポイントです。缶詰のあんこを使うので砂糖は不要です
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あきち724
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料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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