簡単！トマトのリゾット風
逆キグルミ @cook_40063357
簡単にチャチャっとつくれます〜
このレシピの生い立ち
風邪気味なのに、昼ごはんに簡単にイタリアンが食べたいなと思ったので。。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをオリーブオイルで炒め、ウインナー、玉ねぎ、しいたけ、ナスを炒めます
- 2
ミニトマトを入れ、コップ一杯の水を入れ米を投入する
- 3
塩胡椒、マジックソルト、ケチャップで味付けをする
- 4
水気が飛ぶまで煮詰めて、粉チーズを全体に馴染ませるよう入れる。
- 5
器に盛って、薬味のネギやスクランブルエッグをのせて完成！
なくてもOKです。
コツ・ポイント
トマトは半分くらいの大きさにとどめておくと食感も味も美味しいです！
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