①
ニンニク→みじん切り
野菜→1cm角切り
ベーコン→1cm幅 切ります。

②
オリーブオイルでニンニクに香りが出るまで炒めます。
その後ベーコン→お野菜の順で火が通るまでしっかり炒めてください。

④ブイヨン(コンソメでも可)を入れます。
ブイヨンで物足りなかったら、塩胡椒で味を整えて下さい。

⑤味が整ったら、よく洗ったローズマリーを一房入れ、火を止めて蓋をし30分前後、放置して下さい。