リメイク★お正月の黒豆で簡単黒豆プリン!

うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam

お正月に残った黒豆に牛乳とゼラチンをプラスするだけ!
煮豆も美味しいオヤツに変身\(^o^)/
まったり濃厚ですよ〜!
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆が余ったので、デザートにしたいと思って…。

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材料

プリンカップ4個
  1. 黒豆 1/2カップ位のかさ
  2. 牛乳 200cc
  3. クックゼラチン 5g
  4. お水 大さじ2
  5. 飾り用黒豆 適宜

作り方

  1. 1

    粉ゼラチをお湯で溶かしておく。

  2. 2

    ミキサーに黒豆と牛乳を入れ、よく攪拌します。溶かしたゼラチンを加え、また少し攪拌します。

  3. 3

    容器に入れて冷やし固めます。
    固まったら黒豆を飾って出来上がり!黒豆のみつ(煮汁)を少しかけるといいです。

コツ・ポイント

簡単なので、特にないです。
黒豆が足りなかったら、煮汁(みつ)をプラスしてもいいかも!

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レシピ作者

うさぎmam
うさぎmam @usagi_mam
に公開
ワーキングマザーのうさぎmam。オトナ男子のふたりの息子達の食事を毎日作っています。家族が満腹になりそうかつ簡単な節約&時短レシピを紹介できたら・・・と思います。そして、女性に嬉しいレシピも!みなさん、のぞいてくださいね♪
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