餃子の余りで三色丼
ぼっぺちゃん @cook_40235693
忙しい朝でも簡単に作れます。ご飯が進んで、野菜も食べれてヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
餃子を作ったときに種が余ったので三色丼にリメイクしました☆
餃子の余りで三色丼
忙しい朝でも簡単に作れます。ご飯が進んで、野菜も食べれてヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
餃子を作ったときに種が余ったので三色丼にリメイクしました☆
作り方
- 1
餃子の残りを炒めます。水分を飛ばしてすき焼きのタレを加えます。タレが馴染んだらフライパンから引き上げる。
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- 2
バターをフライパンで温めます。温まったらピーマンがしんなりするまで炒め、塩で味付けをします。
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- 3
ピーマンを炒めたフライパンをそのまま炒り卵で使います。バターが残っていてちょうどいいです。
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- 4
白米の上にのせて完成！
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コツ・ポイント
水分が残るとべちゃべちゃになるので気をつけてください。キムチや納豆をのせても美味しいです。炒り卵は途中火を止めてかき混ぜ、ラスト温め直すとふんわり炒り卵になります。
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