上手くて簡単大学いも❤

りなまま✮2児ママ
りなまま✮2児ママ @cook_40115024

保育園で子供が掘ったお芋で簡単に❤
我が家でわ人気のおやつ٩( *˙0˙*)۶
このレシピの生い立ち
保育園で掘ってきてくれて
サツマイモで作りました❤
子供たち、おかわり〜が
なりやみませんでした( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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材料

3〜4人分
  1. サツマイモ 2本
  2. 揚げ油 お好み
  3. 大さじ3杯
  4. みりん 大さじ3杯
  5. 甘口醤油 大さじ2杯
  6. 三温糖(上白糖でも) 大さじ6杯
  7. ゴマ お好み

作り方

  1. 1

    まずサツマイモの皮をむいて
    スティックに切っていきます\❤︎/

  2. 2

    それからボールに水と少しの塩いれて
    切ったサツマイモをいれて15分置きます♪̊̈

  3. 3

    15分置いたサツマイモの水を切って
    キッチンペーパーなどで
    水気をきります(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

  4. 4

    それから油であげます\❤︎/
    コンガリきつね色になるまで
    揚げていきます。

  5. 5

    キッチンペーパーの上に上げて
    油を切ります♪♪

  6. 6

    フライパンに、水、みりん、砂糖(三温糖)
    普通の上白糖でもok❤いれて
    トロミがつくまで煮立たせます!

  7. 7

    とろみが付いたら
    揚げたサツマイモを
    フライパンにド—(゚д゚)—ンって
    いれていきます❤
    そしてからめていきます❤

  8. 8

    全体に混ざったら
    お好みのゴマを絡めて出来上がり❤

コツ・ポイント

しっかりサツマイモの水気をきってから
油で揚げてください❤甘めの言い方わ
調節してお願いします❤

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レシピ作者

りなまま✮2児ママ
に公開
2児ママです❤13歳と11歳の男の子(っ´ω`c)料理、家庭菜園大好きママです!
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