【菜食】キャベツだけのカレー風味の炒め物
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
食材1つのアイデアレシピ用に、適当に作ったキャベツのカレー風味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
食材1つのアイデアレシピ用の適当な即席レシピです。
キャベツの甘みとカレー粉の味が生かされてて普通にうまいですｗ
動画：https://youtu.be/Ph_yGYJ8Seg
【菜食】キャベツだけのカレー風味の炒め物
食材1つのアイデアレシピ用に、適当に作ったキャベツのカレー風味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
食材1つのアイデアレシピ用の適当な即席レシピです。
キャベツの甘みとカレー粉の味が生かされてて普通にうまいですｗ
動画：https://youtu.be/Ph_yGYJ8Seg
作り方
- 1
キャベツを大雑把にカットして炒める。
今回は油やにんにくは使用せず！
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- 2
キャベツのかさが減ってしんなりして来たら調味料を混ぜて、炒める。
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- 3
とろみがついて馴染んで来るまで弱火で炒める。
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- 4
盛り付けて完成！
今回は食材1つ縛りがあったので、キャベツをドドンと使ったシンプルなカレー風味の料理にしました。
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コツ・ポイント
油使わないので、キャベツは弱火で動かしながら炒めるくらいでしょうか。
※ 市販のカレールーは牛脂・豚油が入っているので使いません。
※ 肉食しない人向けのレシピです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912103
