ピーマンのベーコンチーズ焼き
JAみやざき @cook_40093421
ピーマンをお皿に見立ててお洒落な１品にしました☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
那須 香
ピーマンのベーコンチーズ焼き
ピーマンをお皿に見立ててお洒落な１品にしました☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
野菜ソムリエ
那須 香
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を取り出し、ベーコンは細切りにする
- 2
玉ねぎは、スライサーでスライスし、5分ほど水にさらし、水分をしっかり絞る
- 3
ボウルに①のベーコン、②、とろけるチーズ、塩コショウを混ぜ合わせ、①のピーマンの中に詰める
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、③のピーマンを並べて蓋をして、中弱火で5分蒸し焼きにする
コツ・ポイント
ベーコンとチーズの組み合わせで、ピーマン嫌いの子供にもオススメです！【調理時間：２０分】
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