簡単✧ きのことベーコンの醤油和風パスタ

クックVDQBD1☆ @cook_40271147
フライパン1つで簡単おいしい
最後にバターをいれることでコクUP✩
このレシピの生い立ち
あっさりした和風パスタが食べたくて、一人のランチ時に簡単にできるのでオススメです。
作り方
- 1
フライパンに塩をひとつまみ入れて、パスタを茹で始める。材料は適当な大きさに切っておく。
- 2
パスタが茹であがったらザルにあける。その時茹で汁をお玉1杯分とりわけておく。
- 3
同じフライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草、きのこ類を炒め、塩胡椒を少々をいれる。
- 4
玉ねぎが半透明になったら先程取り分けた茹で汁とパスタを戻し入れ、醤油をいれる。最後にバターをいれてしっかり味をからめる。
コツ・ポイント
洗い物は少なく、冷蔵庫の中の物で簡単に出来るように作りました。ほうれん草は冷凍品、きのこ類やベーコンも我が家ではカットして、冷凍しています。
醤油の代わりに「めんつゆ」でも美味しくできますよ♡
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