冷凍パイシートでさつま芋オープンパイ
冷凍パイシートを使って、サツマイモの美味しいパイ菓子です
サツマイモは茹でて載せるだけ！
とっても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんにたくさんのサツマイモを頂いたので作ってみました
パイシートがあると簡単にお菓子作りが出来るので助かってます
(・´з`・)
是非みなさんも作ってみて下さいね！
冷凍パイシートでさつま芋オープンパイ
冷凍パイシートを使って、サツマイモの美味しいパイ菓子です
サツマイモは茹でて載せるだけ！
とっても簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんにたくさんのサツマイモを頂いたので作ってみました
パイシートがあると簡単にお菓子作りが出来るので助かってます
(・´з`・)
是非みなさんも作ってみて下さいね！
作り方
- 1
サツマイモは、5ｍｍ幅に切り、5分、水にさらします
途中水が濁ったら交換し、水切りします -
- 2
中火で10分程度茹でた後、湯切りします
-
- 3
冷凍パイシートを麺棒で薄く伸ばします
-
- 4
型でくり抜きます
（わたしは、コップを使用しました） -
- 5
余ったパイシートは、丸めて伸ばして型抜きします
全部で6枚出来ました
（最後の1枚はいびつ…汗） -
- 6
フォークで穴を開けます
-
- 7
茹でたサツマイモを載せます
-
- 8
縁に溶き卵を塗ります
-
- 9
予熱済みのオーブンで200度10～12分焼きます
（オーブンにより焼き時間調整お願いします） -
- 10
焼き終わりはサツマイモが乾燥しているので、食べる時に、艶出しのはちみつを塗り、黒ゴマをトッピングして召し上がれ～
-
- 11
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コツ・ポイント
パイシートは、サツマイモの輪切りよりも一回り大きくカットして下さい
丸型でなくて、あえて四角にしても可愛いですね
素材の甘みだけで砂糖なしレシピです！
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