モヤシ達のオイマヨ卵炒め
youおかしゃん @cook_40128966
もやし＆ベビーリーフ＆インゲンをオイマヨ味の卵炒めにしました。
このレシピの生い立ち
おつとめ品のベビーリーフを買ってきて食べ忘れてて、気付いた日の夕飯にサラダがあったので炒め物にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを中火にかけて温まったらマヨネーズを入れます。
マヨネーズがとけたらインゲンを炒めます。
- 2
インゲンにマヨネーズが絡んだら、もやしを入れ炒め※の全ての調味料を入れ炒めます。
- 3
工程２にベビーリーフを入れひと混ぜして、とき卵をまわし入れて完成です。
コツ・ポイント
炒めすぎるとシンナリし過ぎる食材なので、サッと炒めてください。
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