作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルときざんだニンニクを入れて香りがでるまで弱火で火を入れる。
- 2
白ワイン、ハチミツ、塩、黒胡椒を加える。
- 3
レモン汁、刻んだレモンの薄皮、生ハム、1分早くあげたパスタを加えて混ぜる。
汁気が少なければゆで汁を多めに投入。 - 4
盛り付けて、ディルをのせる。
コツ・ポイント
生ハムに火が通り過ぎないように
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