【龍愛】鶏団子で親子丼

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏱10分内
市販の鶏団子を使用するのであっという間に出来ちゃう。
ランチ/晩御飯
このレシピの生い立ち
ノーマルな親子丼があまり好きじゃない友人の為に。
&某食品会社に勤める別の友人が、よく鶏団子をくれるので大量消費したくて。

【龍愛】鶏団子で親子丼

⏱10分内
市販の鶏団子を使用するのであっという間に出来ちゃう。
ランチ/晩御飯
このレシピの生い立ち
ノーマルな親子丼があまり好きじゃない友人の為に。
&某食品会社に勤める別の友人が、よく鶏団子をくれるので大量消費したくて。

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 鶏団子(市販/手作り/冷凍) 20個くらい
  3. 200ml
  4. ●だしの素 小匙1
  5. ●砂糖 大匙1
  6. ●酒 大匙2
  7. ●醤油 大匙2
  8. ●みりん 大匙1
  9. たまご 3個
  10. ご飯 3人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、たまごは溶いておく。

  2. 2

    鍋に玉ねぎと●を上から順に入れ、玉ねぎが透明っぽくなるまで煮る。

  3. 3

    鶏団子を②に入れ、②分程煮る。
    溶きたまごを回し入れ、蓋してとじる。

  4. 4

    たまごが固まったら、ご飯の上にのせて完成。

コツ・ポイント

普段、市販の鶏団子(冷蔵)を使用してます。
冷凍の場合も解凍せずそのまま投入してください。

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に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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