納豆～お好み焼き
おとうふタイシ @cook_40139432
納豆と長芋のネバネバ食材を合わせて作ってみました!レシピ名に『～』を入れたのは納豆のネバネバを表したかったからです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（富山県O様）
納豆～お好み焼き
納豆と長芋のネバネバ食材を合わせて作ってみました!レシピ名に『～』を入れたのは納豆のネバネバを表したかったからです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（富山県O様）
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
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- 2
①ボールに水，お好み焼き粉を入れ混ぜる。
- 3
②長芋を半分はすりおろし、もう半分は1口サイズに切って入れる。
- 4
③ゴーヤ(お好みの大きさ)葉ネギ(細く)キャベツ(お好みの大きさ)カニカマ(1口サイズ)ちくわ(1口サイズ)切り入れる。
- 5
④納豆，だしの素，卵を入れ混ぜる。
- 6
⑤生地をフライパンに入れその上に豚肉をのせて焼く。途中でひっくり返す。※15分ぐらい(様子みながら)
- 7
⑥お皿に盛り付けて完成！！！
- 8
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
長芋は全部すりおろすのではなく、半分は1口サイズに切ることで食感が楽しめるようにしました。盛り付けでは、焼いた後にチーズをのせて納豆とチーズの組み合わせも作ってみました！
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