油揚げdeカリカリ!とろ~りチーズご飯♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

マヨネーズで炒めたサクサク油揚げの食感が、クセになります。チーズも合う~!味つけは、お醤油かめんつゆで~(*^^*)
このレシピの生い立ち
サクサクしたものが食べたくなり、このご飯が出来ました!マヨネーズの香り、とろけるチーズ、相性バッチリです!

油揚げdeカリカリ!とろ~りチーズご飯♪

マヨネーズで炒めたサクサク油揚げの食感が、クセになります。チーズも合う~!味つけは、お醤油かめんつゆで~(*^^*)
このレシピの生い立ち
サクサクしたものが食べたくなり、このご飯が出来ました!マヨネーズの香り、とろけるチーズ、相性バッチリです!

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材料

1人分
  1. 温かいご飯 軽く茶碗1杯
  2. 油揚げ(油抜きして細かく切る) 1枚分
  3. とろけるスライスチーズ 1枚分
  4. マヨネーズ 大さじ3強
  5. 醤油または、めんつゆ お好みの量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、マヨネーズ、油揚げを入れ、油揚げがカリカリになるまで、火加減に注意して炒める。

  2. 2

    器にご飯を盛り、とろけるチーズをのせて、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。

  3. 3

    2に、1の油揚げをのせ、水菜を飾れば完成。醤油かめんつゆをかけて頂く。

コツ・ポイント

油揚げのカリカリ感が出るまで、炒める。

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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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