簡単!絶品!プルコギ♪

☆ゆう姉さん☆
☆ゆう姉さん☆ @cook_40266486

切って炒めるだけ!
簡単プルコギ♪
このレシピの生い立ち
プルコギが好きなので、作ってみました(^ ^)

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材料

3~4人分
  1. 牛肉切り落とし 400g
  2. にんじん 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン 1個
  5. タレ 適量
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ※タレは、私のレシピの「ジャン風!甘辛焼肉タレ♪」を見て下さい!

  2. 2

    にんじん、ピーマンは細切り、玉ねぎはくし切りにしておく。

  3. 3

    牛肉は、大きければ食べやすい大きさに切っておく。

  4. 4

    熱した鍋にごま油を敷き、野菜を炒める。

  5. 5

    にんじんを炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れる。

  6. 6

    にんじんを炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れる。

  7. 7

    全体に火が通ったら、タレを入れ、味を絡ませながら炒める。

コツ・ポイント

今回は家にあったものを入れましたが、もやしやニラを入れても美味しいです!

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