作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って種を取り、7mm程の細切りにする。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
- 3
ピーマンに火が通ったら、鮭を加えさらに炒める。
-
- 4
めんつゆを加え、水分がある程度なくなったら出来上がり。
- 5
★からふとます水煮缶
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コツ・ポイント
からふとます水煮缶は、5の写真のものを使用しました。
なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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