とっても簡単☆ピーマン塩こぶ♪

YORITTA
YORITTA @cook_40055788

ピーマン苦手なお子様も、これなら食べられるかも♪
種&ワタを簡単きれいに取る方法を追記しました^^
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*^^*)

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材料

2〜4人分
  1. ピーマン 2個
  2. 塩こぶ ひとつまみ
  3. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタを切り落とし、種&ワタ部分と実の癒着部分を指でつまみ切り、種&ワタ部分を指でつまんで回し、引っ張り出す。

  2. 2

    1を細切りにし、弱火で熱したフライパンにサラダ油を入れて炒め、しんなりしたら塩こぶを入れて、軽く炒め合わせて出来上がり♪

  3. 3

    ご飯にのせたり、お弁当のおかず等に是非どうぞ♪

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レシピ作者

YORITTA
YORITTA @cook_40055788
に公開
愛知県名古屋市出身。男の子2人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪
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