長なすの豚肉巻き
クックLHYVAT☆ @cook_40195414
私流、なすの豚肉巻き。豚肉を巻くのがめんどうと思いますが以外に簡単です！
このレシピの生い立ち
なすをたくさんいただいて、たまたま、豚肉があまったから、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に酒をふって塩胡椒します、なすは縦にカットして豚肉を巻いて行きます。フライパンに胡麻油を入れて焼きます。
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- 2
巻いたらなすの豚肉巻きを付け焼きにしました。お皿に、みずなを飾って、盛り付けます！
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コツ・ポイント
焼く時に火が強いと豚肉が焦げて、なすに火が入いらないので注意
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