タレに隠し味♡鯵の蒲焼き
kasumisou⁂ @cook_40108104
蒲焼きのタレにちょっと酢を入れてみたら、ほんのり甘酸っぱい甘辛味になりました♡
このレシピの生い立ち
いつもの蒲焼きの味に変化をつけたくて(^o^)
タレに隠し味♡鯵の蒲焼き
蒲焼きのタレにちょっと酢を入れてみたら、ほんのり甘酸っぱい甘辛味になりました♡
このレシピの生い立ち
いつもの蒲焼きの味に変化をつけたくて(^o^)
作り方
- 1
鯵に片栗粉をまぶします。フライパンにやや多めの油をあたため、鯵を皮の方から焼きます。
- 2
皮の面が焼けたら裏返し、身の方も焼きます。焼いている間にタレの調味料★を混ぜ合わせて準備しておきます。
- 3
両面がこんがり焼けたらフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります。混ぜておいたタレ★を回し入れます。
- 4
タレが全体に絡んだらお皿に盛り付け、お好みでいりごまをふりかけて出来上がり♡
- 5
2017/05/30 話題のレシピになりました。つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます(^o^)！
- 6
2017/06/03 ピックアップレシピとして掲載して頂きました。ありがとうございました(^o^)
-
- 7
2017/06/21 プレミアム献立（スピード）に掲載して頂きました。ありがとうございました(^-^)
-
- 8
2019/03/22‥2度目の話題のレシピになりました。つくれぽを送って下さった皆様、ありがとうございます(^o^)！
コツ・ポイント
片栗粉がなかったら小麦粉でも。
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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