えのきと春雨の☆しっとりサラダ

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652

えのきの歯ごたえがアクセントのしっとりサラダです!低カロリーな素材でダイエットにも!
このレシピの生い立ち
安売りのえのきを使いたくて副菜として作りました。

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材料

4人分
  1. 春雨 50g
  2. えのき 1パック
  3. きゅうり 1/2本
  4. ハム 2.3枚
  5. ツナ缶 1缶
  6. ☆マヨネーズ 大さじ4
  7. めんつゆ 大さじ1
  8. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    春雨をサッとゆで、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    えのきを食べやすい長さに切り、サッとゆでる。

  3. 3

    ハム、きゅうりは千切りにし、ツナ缶は軽く油を切って、全てボールに入れる。

  4. 4

    ☆の調味料を加えて、全体を混ぜる。塩コショウで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

ツナ缶の油は切り過ぎず、少し残るくらいで混ぜるといいです。調味料はお好みで増減して下さい!

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レシピ作者

SUGI*MICO
SUGI*MICO @cook_40145652
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日々お金をかけずに一般的な食材でメニューを考えています。朝食、お弁当、夕飯など、とびきり変わった物や豪華な物は出来ませんが、皆さんの参考にして頂けたら嬉しいです。届いたつくれぽを見て、あっ私もこれにしよう!と改めて思うことも多く、ありがたいです☆(˶ᵔᵕᵔ˶)❁.*✼ご覧いただいた皆さん!ありがとうございます✼
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