【簡単】【ジップロック】病みつききゅうり

ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe

ジップロックで簡単、即席で出来るおつまみきゅうりです。そのままでも美味しいのですが、冷やして食べるのがオススメです♪
このレシピの生い立ち
ジップロックで作る病み付き【きゅうり】バージョンです!

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材料

作りやすい量
  1. きゅうり 3本
  2. 小さじ1/2
  3. ○ごま油 大さじ1
  4. ○酢 大さじ1
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. ○いりごま 大さじ1
  8. ○輪切り唐辛子 少量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、洗ったら麺棒などで叩きます。味がしみ込みやすくする為です。

  2. 2

    きゅうりを手で食べやすい大きさにちぎったらジップロックに入れます。塩を入れてよく全体に揉み、約15分置きます。

  3. 3

    きゅうりから水分が出るので、一度汁を捨てます。○の調味料を入れて袋を閉じよく揉みましょう。冷蔵庫でよく冷やします。

  4. 4

    完成です♪

コツ・ポイント

きゅうりは、包丁で切らずに手でちぎったほうが味がしみ込みやすいのでオススメです。

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レシピ作者

ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe
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こんにちは!YouTubeチャンネルとInstagramではレシピ動画公開中です。フォローして頂けると嬉しいです☺️YouTubeチャンネル「chii(ちはる姉さん)|らくチン美味いごはんとおやつ🥣」             instagram 「chii(ちはる姉さん)|らくチン美味いごはんとおやつ🥣」
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