作り方
- 1
タマネギをみじん切りにしてお酢につけておく。
- 2
固ゆで卵をつくる(茹で時間12分)
- 3
ボールゆで卵を手で潰しながら入れてさっきのお酢に漬けておいたタマネギを水気を絞って入れる
- 4
あとはマヨネーズ、塩コショウ、レモン汁をいれて混ぜ合わせれば完成
コツ・ポイント
半熟卵でやってもトロッとしておいしかったです。
その時は茹で時間7分半でした。
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