あと一品に♡切り昆布のごま油炒め

Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193

お安く手に入る切り昆布を、簡単にごま油で炒めます(^^)
お安いのに美味しい一品に仕上がります♡
お弁当のおかずにも♪

このレシピの生い立ち
*お安い食材を簡単に美味しい一品にしたくて(*^^*)

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材料

2人分
  1. 生食用切り昆布 100g
  2. ごま 大さじ1
  3. ☆水 150ml
  4. ☆ほんだし 小さじ1/2
  5. ☆醤油 小さじ1/2
  6. 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    生食用切り昆布は100g98円ほどでお安く売っています(^-^)

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、切り昆布を入れ中火くらいで1~2分ほど軽く炒める。

  3. 3

    ☆を加え、時々混ぜながら5分ほど炒め煮にする。

  4. 4

    私は水分が少し残るくらいで火を止めます。

    (水分の飛ばし具合はお好みで。)

  5. 5

    器に盛り、白炒りごまをかけて完成♪

    昆布のとろみが出て美味しい(*^^*)♡

  6. 6

    2016.6.13 「切り昆布」
    人気検索トップ10に入りました♪

コツ・ポイント

*炒め油はごま油がおすすめです♪
香ばしい香りが食欲をそそります(^^)
*炒め煮にすることで、昆布が程よい柔らかさになります。
*調味料はお好みでご調整下さい。

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レシピ作者

Sip☆h
Sip☆h @cook_40096193
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はじめまして☺閲覧頂きまして有難うございます❗パン&お菓子作りなど大好きな、女の子2人&男の子1人のママです。いつも我が家で作っている、シンプルなレシピがほとんどです!まだまだ未熟者ですが、宜しくお願い致します☆彡
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