作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットし、◎を揉み込む
15分程放置したら片栗粉をまぶす
-
- 2
熱したフライパンに少し多めの油をしき、皮の面を下にして揚げ焼きする。(蓋をすると火が通りやすい)
▲を合わせておく
-
- 3
両面に焼き色がついたら火を止めクッキングペーパーで軽くフライパンの油を拭き取る。
▲をいれ一煮立ちさせ、タレを絡ませる
- 4
鶏肉をお皿に盛り
タルタルソースをかけて完成
コツ・ポイント
鶏肉は一口サイズにカットすることで、火が通りやすく、食べやすくなります
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