➡ 右 簡単焼きそばうどん

ブヒブヒこぶた
ブヒブヒこぶた @cook_40096215

3食入り焼きそばとうどんが余るので、野菜でかさましの簡単和風焼きそばうどんです。
このレシピの生い立ち
3食入りが必ずと言っていいほど余ります。
混ぜて、炒めればそれなりに(о´∀`о)

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材料

二人分
  1. うどん麺 1袋
  2. 焼きそば麺 1袋
  3. キャベツ 2枚
  4. ニンジン 4㎝
  5. ピーマン 2個
  6. 玉ねぎ 半分
  7. ★白だし 大さじ2〜3
  8. ★お醤油 小さじ1
  9. かつおぶし 適量
  10. サラダ油 大さじ1
  11. 水(蒸し焼き用) 60cc

作り方

  1. 1

    キャベツを、ニンジン、ピーマン、玉ねぎを切ります。
    キャベツ→ざく切り
    ニンジン→拍子切り
    食べやすい大きさで!

  2. 2

    フライパンに、サラダ油をひいてから、野菜を炒めます。
    麺を加えて、お水を入れたら蒸し焼きにします。

  3. 3

    白だし(なければ、めんつゆ) ➕お醤油で味付けします。
    器にもり、かつおぶしをかけてでき上がりです。

コツ・ポイント

お野菜は何でもいいですよ。
肉なしでヘルシーですが、豚肉、海老など入れても美味しいです。

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レシピ作者

ブヒブヒこぶた
ブヒブヒこぶた @cook_40096215
に公開
旦那さんのお弁当を週5で作ってます。好き嫌いなく、何でも食べてくれるところが楽かな(о´∀`о)
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