簡単じゃが芋、胡瓜をオイスターソース炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単なので、あっという間に出来ました。凄い美味しかったです。ご飯もお酒も合います。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
じゃが芋がいっぱいあったので、作りました。

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材料

  1. じゃが芋 2個
  2. 胡瓜 1本
  3. ハム 4枚
  4. 味の素 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ハムとじゃが芋を太く千切りして、胡瓜を好きな形に切って下さい。フライパンにごま油を引いて、ハムを炒めて下さい。

  2. 2

    ハムが焼き目出たら、じゃが芋と胡瓜を入れて、よく炒めてから味の素とオイスターソースをかけて、よく混ぜて下さい。

コツ・ポイント

ハムの油が飛びますので、炒める時に気をつけて下さい。

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レシピ作者

寧々栄養士
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