しょうが入り炊き込みご飯
うめまるうめ @cook_40060323
食欲が落ちるこれからにはピッタリ♪簡単だけど味は上品ですよ～。
このレシピの生い立ち
しょうがを薬味だけに使うのはもったいなくて炊き込みに加えて見ると、これが案外おいしくって♪
しょうが入り炊き込みご飯
食欲が落ちるこれからにはピッタリ♪簡単だけど味は上品ですよ～。
このレシピの生い立ち
しょうがを薬味だけに使うのはもったいなくて炊き込みに加えて見ると、これが案外おいしくって♪
作り方
- 1
油揚げは半分に切って油を抜くため湯通ししておく
- 2
米はといでザルに揚げ水を切る（１５分くらい）
- 3
ショウガの皮をむき細切りの短冊切りにする。油揚げも細く短冊切りにする
- 4
お釜に米を入れ全ての材料を加えたらスイッチポン♪
でできあがり～。
コツ・ポイント
彩りに人参も短冊切りにして一緒に炊き込むとキレイですよ。
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