冷しゃぶ風　水菜と豚バラの蒸し焼き

ベリー３'s cooksnap of when they made 冷しゃぶ風　水菜と豚バラの蒸し焼き.
ちなつのママ's cooksnap of when they made 冷しゃぶ風　水菜と豚バラの蒸し焼き.
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もやしと水菜、豚バラを使ったご馳走風の節約レシピです。グリラーで蒸し焼きにしてそのままどうぞ。

このレシピの生い立ち
安価な食材を使いながら、ごちそう風に見える簡単レシピです。
＞蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller

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材料

  1. 豚バラ 200g
  2. 水菜 1/2袋
  3. もやし 1袋
  4. ミニトマト 3～4個
  5. 調味料
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    グリラーにもやしを敷き詰めます。

  2. 2

    カットした水菜をもやしの上に敷き詰めます。

  3. 3

    その上に豚バラを並べ蓋をしたら、電子レンジで5分加熱して完成です。
    魚焼きグリルの場合は7～8分蒸し焼きにします。

  4. 4

    カットしたミニトマトと、水菜の葉の部分を乗せて完成です。

  5. 5

    熱々でも、蓋をしたまま容器ごと冷まして冷しゃぶ風にしても美味しくいただけます。
    ポン酢をまわしかけてどうぞ。

  6. 6

    豚バラともやしの蒸ししゃぶはこちら
    ID:19921309

  7. 7

    グリラーレシピ
    水菜の蒸ししゃぶは、こちら
    ID:17940350

コツ・ポイント

蓋をして焼くことで、旨味をのがさず美味しい蒸し焼きになります。魚焼きグリルの他にオーブンでも同じように使えます。

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