レンジで美味！トマトと新たまねぎのすき煮
メトレフランセ @cook_40053256
トマトがごはんによく合うおいしい煮物に！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
豚肉の代わりに牛肉を使えば、牛肉のダシでまた違った味わいに！仕上げは、卵を落とし、卵黄に穴をあけてチンしても☆おいしくいただけますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
グランにたまねぎ半量、その上に肉半量を広げてのせる。残りのたまねぎ、肉と交互に敷き詰める。
-
- 2
トマトをのせ、調味料を回しかける。
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 3
大きく全体を混ぜ、蓋をして、600W 3分加熱する。
-
- 4
皿に盛り付ける。
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- 5
【お好みで】
卵白と卵黄を分ける。卵白をしっかりツノが立つくらいまで泡だて器で泡立てる。 - 6
卵黄をほぐす。
スプーンで卵白をのせ、卵黄をかける。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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