作り方
- 1
もも肉を食べる大きさにきって、塩コショウ、調味料を
入れて、20分くらいおきます。 - 2
20分たったら、溶き卵を入れて混ぜて、片栗粉をいれて
混ぜてころもがかたければ、
水を入れて良く混ぜます。 - 3
油で中火で揚げて、きつね色になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
揚げる時、火を強くすると真っ黒になるので
気を付けてね。
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味付けで激ウマです。子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
昔母から教えてもらって以来この味付けしてます。
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