お弁当のおかず 冷凍保存 切り干し大根

kazutomo4611
kazutomo4611 @cook_40071032

朝のお弁当作りが短時間でできる。冷凍のまま入れて、夏場は保冷剤代わりに。
このレシピの生い立ち
お弁当作りは短時間で済ませたい。でも冷凍食品ばかり使いたくないので、自分で作ってみました。

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材料

  1. 切り干し大根 好きなだけ
  2. アルミカップ 必要なだけ

作り方

  1. 1

    お好きな味付けで切り干し大根を煮る。

    お弁当用に冷凍したり、忙しい時に使えるよういつも多めに炊きます。

  2. 2

    お弁当用にアルミカップに入れて形を整えてタッパーに入れる。

  3. 3

    冷凍庫に入れて、使いたいときに使う分だけお弁当箱に入れる。

コツ・ポイント

お弁当箱の幅に合わせたり。四角くしたりすると入れやすいです。

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レシピ作者

kazutomo4611
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