定番簡単・お弁当の作り置きおかず
えむ° @cook_40145149
多めに作って冷凍しておけば、お弁当の隙間に入れられて便利！
朝のお弁当作りの時短にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
学校に行く前のお弁当作りを楽にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
切って水にさらしたさつまいもを、色が黄色くなり始めるまで茹でる
- 2
さつまいもの色が変わり始めたらお湯を捨て、調味料を加えて煮る
- 3
さつまいもに火が通って柔らかくなったら、さつまいもをカップに入れる
- 4
残った煮汁を煮詰めてシロップ状にする
- 5
シロップを小分けしたさつまいもにかけたら完成
- 6
黒ごまをかけると見栄えが変わります。
なくても〇
コツ・ポイント
さつまいもは水から煮て大丈夫です。
さつまいもの甘さに応じて、砂糖の量は調節してください。
私は甘いのが好きなので、場合によってはもっと砂糖を足してます。
リアクション
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